Nos países desenvolvidos cada um de nós usa três vezes a quantidade de água considerada necessária para uma pessoa cozinhar com segurança e higiene, necessidades de limpeza e sanitárias. Com as alterações de clima a trazerem Verões mais quentes e mais secos, um maior crescimento nos locais com água e um aumento de necessidades domésticas, as reservas de água em breve estarão gravemente esgotadas.
De momento, a água que utilizamos só conta para cerca de 6% do nosso gasto doméstico de água, mas o gasto nas nossas casas é um terço mais elevado no Verão do que no Inverno – em grande parte devido à rega das nossas plantas.
De facto, até 70% do gasto de água numa tarde de Verão é utilizada em jardins. E espera-se que a quantidade que usamos nos nossos jardins continue a aumentar. Por estas razões, deveríamos tentar utilizar menos água no jardim, e regar da forma mais eficiente que pudermos. Uma das melhores coisas que cada um de nós com espaço exterior pode fazer é armazenar água da chuva para poder usá-la para regar as plantas.
Os barris para água estão disponíveis em vários tamanhos, formas e materiais. Um barril pode estar ligado a um tubo descendente com uma peça mais afastada para evitar que a água transborde. Se tiver espaço, pode mesmo fazer a ligação a um segundo barril e instalar outros para recolher a água de alpendres ou de telhados planos.
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